【日曜日の朝はこれ】朝食 大好評レシピ！

断酒しているから早起き。

末っ子に朝食を作ったのが、スマッシュヒットしたようなので紹介することにします。

おかわり要求されて二度作りました。

『チキンナゲットサンド』

材料

・食パン・・・1枚

・マヨネーズ少々

・冷凍チキンナゲット・・・3個

・ケチャップ少々

作り方

1. 食パンの表面にマヨネーズを薄く塗ってトーストします。
2. 裏面もひっくり返して少しだけ焼きます。
3. 冷凍チキンナゲットをレンジでチンしてケチャップをかけておきます。
4. マヨネーズが塗ってある方を内側にチキンナゲットをはさんで完成。

かなり単純なんですが、シンプルな料理って子供には突き刺さるようです。（そもそもチキンナゲットが美味いから、料理と言えるのかどうか）

美味しければ、なんでもいい。

チキンナゲットサンド（写真は2回目のでチキンナゲット2個。在庫切れでした）

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おやじ飯 一番人気のハンバーグ丼

嫁さんのリクエストで今日はハンバーグ丼を作った。

レシピサイトにあったものを自分なりに豪快に作ってご飯にのせたもので、肉の味がしっかりして大人気だ。しかし野菜がないのでサラダくらいあった方が栄養バランス的に良さそうだが、男飯には不要ということにしておく。

一番搾りが飲みたいので『零ICHI』を購入したけど、やはり全然一番搾りじゃない！

でも一番搾りだと旨すぎるからとまらなくなるけど。

今日も少し安くなっていたアジを購入したのだが、青魚系はやはり安くなったものは臭みが強くてちょっと残念。断酒して味が余計に気になっている。（酔ってたら濃ければなんでもよし）

まぁ、子供たちと嫁さんが喜んでくれたからよかったです。

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週末。酒呑みはとにかくつまみにこだわる

現在断酒しているからといって、別につまみはいらないか、となってしまうのは大きな間違いではないかと思った。

普段なら週末、仕事終わりにスーパーのお刺身を買ってきちんと洗って処理して晩酌に入る。

しかし今は断酒中。

酒は飲めないし、刺身もいらないか。となると無性に酒が飲みたくなってしまうのだ。

思えば断酒初日は嫁さんの希望で『焼肉屋』

断酒二日目にはなんと『焼き鳥屋』で私は鳥刺しを食べた。（家族で行ったが誰も酒を頼まず、単価の悪い客だったと思います）

酒は飲んでいないが、美味しいものを食べた満足感で満たせばいいのだ。

今日もこだわろう。得意のスキレットで何か作ろう！

鶏の足のほりにしスパイス焼き

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