私の集大成とも言える、『親子丼』レシピが完成したので公開します! 味のイメージはあの炭火の香りがする親子丼・・どこで食ったのか忘れましたが。(焼鳥屋?) 私の分には少しだけ豆板醤をのせています 材料(4人分) 鶏肉・・・2枚(600g) ●つけダレ ・…
普段なら、飲み過ぎて断酒したり嫁さんに怒られて断酒したり、フルマラソンレース一週間前で断酒したり、だいたい一週間程度よく断酒しています。 この辺くらいからが正念場。 昨晩は嫁さんの希望で海鮮居酒屋の『漁匠』に行きましたが、やはりおすすめの日…
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